Международная общественная организация Центр «Сэфер» – это существую-щее с 1994 года объединение научных работников и преподавателей иудаики в ВУЗах, оказывающее поддержку студентам, аспирантам и академическим работникам во всех сферах изучения иудаики, содействующее развитию научных исследований в этой области.

Евроазиатский Еврейский Конгресс начинает реализацию проекта "Публичная дипломатия", цель которого донести правду о роли и действиях Израиля до общественности стран, входящих в ЕАЕК.

Институт является проектом Евро-Азиатского Еврейского Конгресса (ЕАЕК) задуман как платформа для научного и профессионального общения (think-tank) ведущих экспертов по проблемам еврейских общин СНГ, Восточной Европы и Балкан, а также Западной, Центральной и Восточной Азии.

Проект JFuture — это воскресная еврейская образовательная платформа с использованием новых технологий и методик обучения, где дети и родители получают от профессиональных специалистов консультации и новые знания и могут с пользой провести время в теплой семейной атмосфере. Создание образовательной платформы JFuture позволяет привлечь не аффилированные еврейские семьи и укрепить еврейское наследие.

ЕАЕК совместно с Молодежным парламентом при Государственной Думе Федерального Собрания Российской Федерации с целью сохранения памяти о событиях Великой Отечественной войны и трагедии Холокоста провели театральный фестиваль-конкурс, посвященный памяти жертв Холокоста - “Память народа”.

Лимуд – это первое и единственное еврейское образовательно-культурно-развлекательное мероприятие. В 2017 году Евро-Азиатский Еврейский Конгресс поддержал проведение фестиваля Лимуд в трех странах. В 2018 году ЕАЕК также объявил о своей поддержке проекту.

Евро-Азиатский Еврейский Конгресс оказал Фонду Печерского финансовую поддержку, для популяризации и расширения международного проката фильма "Собибор", который вышел в прокат 3-ого мая 2018 года.

Проект “Род’N’я“ — это образовательная программа, нацеленная на молодых лидеров, которая дает возможность познакомиться со своей семейной историей и внести свой вклад в развитие и укрепление общинной жизни.

При поддержке Евро-Aзиатского Еврейского Конгресса была издана книга «Популярная История Бухарских Евреев». В ней, авторы Илья Дворкин и Маркель Фазылов, рассказали о богатой истории бухарских евреев, насчитывающей более двух с половиной веков.

Евро-Азиатский Еврейский Конгресс объявил о поддержке проекта "Таглит" в 2018 году. Благодаря этому решению, сотни еврейских юношей и девушек из этих общин получат возможность бесплатно посетить Израиль в рамках образовательной поездки. Многие из них получат возможность впервые посетить Израиль.

Целью этого международного проекта, в котором участвуют представители России и Израиля, является сохранение очага еврейской культуры, духовной жизни и исторической памяти о первых переселенцах автономии.

Проведение праздников и шабатов, мероприятий для еврейского населения в Армении, привлечение молодежи и укрепление еврейской традиции.

Поддержка мероприятий для глухих и слабослышащих людей: празднование еврейских праздников, дни рождения и юбилии, экскурсионные поездки за город, выезды всей семьей на природу, посещение музеев, и выставок.

Проект направлен на оказание помощи евреям бывшим малолетним узникам гетто и нацистских концлагерей России, Украины, Беларуси, Молдовы.

Целью проекта является - укрепление семейных межпоколенческих связей в еврейской общине через вовлечение мам и дочек в активную жизнь общины на основе еврейского принципа.

Журнал «Народ Книги в мире книг» является уникальным информационным источником, реально объединяющим пространство всего бывшего СССР в области еврейского книгоиздания. Журнал выходит 6 раз в год и публикует рецензии на новые книги по еврейской тематике, выходящие в разных странах мира.

Повышение уровня еврейского самосознания подрастающего поколения, приобщение молодежи к еврейской традиции и помощь в изучении еврейских истоков, преемственность поколений и расширение круга участников программ фонда возобновление сокращенных программ, изучение иврита и традиции, изучение истории и культуры еврейских общин Евро-Азиатского региона.

Проект направлен на повышение еврейской самоидентификации, сохранение еврейских традиций и памятников, оказание помощи малоимущим еврейским семьям, социальное трудоустройство членов еврейской общины.

Издание газеты "Менора" На протяжении нескольких лет на грузинском языке издается еврейская газета "Менора", которая пользуется большой популярностью в Грузии и за рубежом среди грузиноязычного еврейства. Газета распространяется в синагогах, учебных заведениях и еврейских организациях.

Поддержка и расширение деятельности Всероссийского союза еврейских студентов, проведение еврейских праздников на территории университетов, приглашение еврейский\израильских лекторов, для просветительской деятельности среди еврейских студентов крупнейших вузов России, создание площадки для коммуникации и взаимодействия молодых российских студентов, борьба с антисемитизмом.

На протяжении полутора десятков лет Евроазиатский еврейский конгресс обеспечивал мацой нуждающихся членов еврейских общин постсоветских стран и оказывал финансовую помощь еврейским общинам ЕАЕК Восточной Европы.

Возрождение Анатевки стало ответом на нужды малообеспеченных евреев Украины в комфортной и безопасной среде для ведения еврейского образа жизни. Концепция центра “Бейт Рамбам” подразумевает социальную, психологическую, физическую, духовную реабилитацию для тех, кто оказался в сложной жизненной ситуации, а также для пожилых членов общины.

При поддержке ЕАЕК в Иерусалиме будет установлен памятник блокадникам и участникам Второй мировой войны. Местом установки памятника был выбран променад в районе Армон а-Нацив, откуда открывается уникальный панорамный вид на Старый город Иерусалима, одна из красивейших обзорных площадок в Иерусалиме, к югу от Старого Города.

При поддержке ЕАЕК вышла в свет книга Даниэля Гордиса «Израиль: история государства». «Израиль: история государства» – это рассказ о маленьком государстве и о древней идее, благодаря которой оно возникло.

Конференция Махар проходит каждый год в Чернорогии. Каждый год в конференции участвуют более 300 человек, представлявших общины евреев Албании, Сербии, Боснии и Герцеговины, Черногории, Хорватии. Конференцию организует черногорская еврейская община под патронажем ЕАЕК.